Рецепт зеленого соуса с фото и пошаговым приготовлением. Ингредиенты: травы, сметана, яйца, уксус, масло, горчица, соль, перец, сахар. Приготовление: смешиваем желтки, масло, горчицу, уксус, сахар, соль и перец. Смешиваем сметану с зеленью, добавляем желтковую массу и перемешиваем до однородности. Мелко рубим и добавляем оставшийся яичный белок. Оставляем настояться примерно на один час при комнатной температуре. Подается к вареному картофелю, мясу и т.д.